瀬戸内ALOHAブログ

グリーンステイながうらの最新情報をお知らせいたします。

2007年12月

大晦日

大晦日


皆さんはどのようにお過ごしですか?


グリーンステイながうら
今年一年ご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました


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2008年もよろしくお願い致します。

睦月会席

いよいよ今年も残すところ2日となりました。今日は来年2008年の新年会にぴったりの会席料理をご紹介いたします。


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                 前菜  数の子・海老・烏賊の橙マヨ和え
                     合鴨ロース煮ドライフルーツ添
                     一口蕪寿司
                 造り  寒ぶり、鯛、牡丹海老、烏賊
                 油物  甘鯛・牡蠣のムニエル 柑橘ソース
                 小鍋  太刀魚のしゃぶしゃぶ鍋みかん胡椒風味
                 揚物  海老の養老揚げ
                 蒸物  茶碗蒸し
                 飯物  蟹の押し寿司
                 椀物  吸い物
                 果物  季節のもの

お一人様 3,500円(要予約)

正月準備OK

年末大掃除や正月準備に追われておりましたが、今日も非常に暖かくスムーズにことが進みましたよ!!


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今年は連凧もあがりました


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門松もようやく完成


明日からは寒くなり、大荒れの天気になる予報です。皆さんもお出かけの際は十分ご注意ください!

門松途中経過

今日は雨が降ってしまいました。昨日から作成しています「門松」も完成しませんでしたので途中経過をお知らせします。


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あとは飾り付けですので、30日までには飾れそうです。


門松つくり

年も押し詰まってきましたので、今日は門松つくりです。毎年作っているのでそろそろ作り慣れてもいいのですが、毎年考え込んでしまいます。

img20071227.jpg


竹を切り出して、斜めにカットするだけで今日の作業は終了!(疲労蓄積でダウン)


続きはまた明日です
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